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日志

 
 

五一上山剜野菜  

2012-05-02 14:53:41|  分类: 岁月留痕 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        五一那天,春光明媚,早6:30便去早市买了煎饼、干豆腐、小葱、鸡爪子等野外就餐所需,回家把鸡爪子给烀熟了,一切准备妥当,9点多出发,去北山剜野菜、赏梨花去了。

        苦麻子、婆婆丁、小蒜等布满了山坡沟底、地头地脑,不一会儿的功夫,我们就剜了一方便袋。看着自己的劳动成果,感受着户外春光,心情自然也就爽朗起来,有点喜不自禁呢。

        或蹲或起的剜着野菜,走走停停,时而仔细端详着野花小草、时而凝神眺望着高山远景。。。

        山上到处都是榆树,每年我都弄点榆树钱蒸饭团子吃或是做疙瘩汤。最近这几年我老家那边又时兴吃杨树叶了,是老品种的小叶杨。嫩的杨树叶用水煮过后泡个3、4天,中间需要换几次水,苦涩味泡没了,微带点苦味就可食用了。小的时候经常吃杨树叶、柳树狗儿,最近这几年也要吃点,回味一下。。。

       每每到野外剜野菜,都会想起一句话,并以此告诫自己:嚼得菜根,百事可做。

       小时候,吃野菜为了温饱,现在吃野菜为了养生,今非昔比呀。

       幸福就在当下,珍惜来之不易的美好生活吧。

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