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日志

 
 

还是农家饭菜香  

2011-09-13 15:40:15|  分类: 乡村之恋 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 中秋节三天假期都是在乡下度过的,感触最深的还是乡下农家可口的饭菜。可以随时到院子里采摘的各种蔬菜瓜果,黄瓜、豆角、倭瓜、西红柿、香菜、臭菜、白菜、萝卜等,还有苹果、梨、毛桃等水果。好吃还是大锅炖,大铁锅小笨鸡炖蘑菇、大铁锅清炖大鲤鱼(5斤以上的)、大铁锅排骨炖豆角等大炖菜太好吃啦,再喝点50—60度的小烧酒,吃的饱饱的、喝的晕晕乎乎的,之后在农村的大火炕上美美地睡上一觉,神仙般的日子呀。三天假期我是几个农村亲属家轮流吃喝,很享受的,还真的有些乐不思蜀啦。

 回来时,亲属们给我们准备了家做的大酱、成串的辣椒、成辫子的大蒜、装好箱的笨鸡蛋,还有蘑菇、咸黄瓜、气豆角、倭瓜、豆皮等农家特产,左一个包、右一个箱的,我自嘲地说,我们都赶上鬼子进村了,啥都划拉。。。

有这么多农村亲戚,每年的猪肉、羊肉、鸡蛋等我家就不用到市场上购买了,都是这家给点、哪家送点,还有一些过冬的干菜如蘑菇、黄花菜、干豆角等。。。

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